Θα σας γράψω σήμερα για ένα γλυκό που είναι από τα αγαπημένα μας οικογενειακώς!Είναι το γνωστό σε όλους μας μωσαϊκό ή αλλιώς κορμός!Τη συνταγή αυτή την είχα δει σε μία πρωινή εκπομπή που την έδειχνε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και πραγματικά όταν το έκανα ήταν από τα καλύτερα που έχω φτιάξει!
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο μαργαρίνη(αυτό στο αλουμινόφυλλο)
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
6-8 ΚΣ κακάο σκόνη
5 ΚΣ κονιάκ(αν φάτε μόνο εσείς και όχι τα παιδιά)
1μισή πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σπάτε σε ένα μπολάκι τα μπισκότα σε κομμάτια,εγώ βάζω και το γιό μου να βοηθήσει είναι πολύ διασκεδαστικό.Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το κακάο.Στη συνέχεια βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα και το κονιάκ ανακατεύουμε καλά.Μόλις γίνει ένα ωραίο μείγμα το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα μπισκότα.Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι μπισκότα και μείγμα να γίνουν ένα.
Μετά τα απλώνουμε σε ενα σελοφάν ή σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.Αν θέλετε για πιό γρήγορα μπορείτε να το βάλετε στη κατάψυξη!Για το σερβίρισμα το κόβετε σε κομμάτια και μπορείτε να το συνοδέψετε με παγωτό βανίλια!
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!
No comments:
Post a Comment